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中国“鲜活”的婴幼儿奶粉将养育中国宝宝

2018-10-27 13:17    来源:中国国情网





  
婴幼儿奶粉已进入“鲜活”时代。君乐宝旗帜婴幼儿奶粉全产业链专家见证暨新品发布会2018年10月17日在张家口召开,来自乳品加工、妇幼营养、免疫研究等领域的专家及媒体记者,深入解读君乐宝旗帜首创的养殖加工全产业链一体化模式。
 
    发布会上专家表示,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉的全产业链一体化模式有两层内涵:首先是自己养牛、自己挤奶、自己加工,没有中间环节;其次是优质生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时,能够最大限度地保留乳品中的生物活性物质。这一新型的生产模式,代表了国产奶粉在全球奶粉业率先开创“鲜活”奶粉品类。

 

    专家们还表示,鲜是新鲜,活是保留活性物质。君乐宝旗帜的不到2小时的一体化模式,保留了“新鲜的活性物质”,这不仅意味着免疫活性物质得到了最大化保留,还大大减少了细菌的繁殖机会,减少营养物质消耗和细菌繁殖、死亡产生的外毒素、内毒素,这在婴幼儿奶粉生产工艺上是一个创新,为未来奶业的发展开创了新方向,
 
    君乐宝乳业集团副总裁刘森淼介绍说,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉将始终牢记嘱托,让祖国的下一代喝上好奶粉,实现国产奶粉品牌在市场中的主导作用。农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心检测发现,在君乐宝旗帜婴幼儿奶粉中,乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物质得到了保留,“又鲜又活,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉实至名归。”

 

    而传统奶粉生产模式是原奶挤出后要经过存储、收集、运输、收奶等多环节才能进入加工。以君乐宝旗帜日加工350吨鲜奶计算,在欧洲、澳洲需要100多家牧场供应,从收奶到加工需要花费36-48小时以上。而君乐宝旗帜首创养殖加工一体化模式,鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间,从挤奶到加工不到两小时。
 
    “即使是在瑞士,也无法做到将奶牛的饲养和牛奶的生产形成一体化。”瑞士联邦农业局(FOAG)局长伯纳德·莱曼表示:“君乐宝旗帜婴幼儿奶粉基地的产业模式设计,远远超出我过去的常规认知,该基地完全可以成为行业发展史上的典范。”

 

    自上市销售以来,君乐宝奶粉已连续三年产销量翻番,蝉联规模品牌增长冠军,并进入香港澳门市场销售,君乐宝旗帜奶粉连续两年蝉联“世界食品品质评鉴大会”特别金奖。今年上半年,君乐宝奶粉增长同比再翻一番,产品供不应求,预计今年产销量将达到4.5万吨,进入婴幼儿奶粉第一阵营。(图文/梁曼 责编/刘川波)
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