端午当天：北京三益祥食育书院举办揭牌仪式

2024-06-17 10:17 来源：中国国情网

六十年相遇的甲辰端午当天（2024年6月10日），北京三益祥食育书院揭牌仪式在康之道耕读康养地北京基地举行。康之道集团副总秦未希女士主持揭牌仪式。莅临现场嘉宾有：有机肥料专家朱安妮、农耕教育专家张利庠、食育专家沈立博士、著名中医专家罗炳翔，中国记协原中华新闻报秘书长王炳尧现场赠送五行书法作品，出席揭牌的还有相关部委协会领导、社会耕读专家、药食同源团队代表，主流媒体等百余人，他们共同见证了北京三益祥食育书院成立。

康之道集团副总秦未希女士主持揭牌仪式

康之道集团副总秦未希揭牌致辞介绍北京三益祥食育书院前身时说，“三益学堂”是集团董事长李汉生十四前年发起成立的，当时只是为打造企业可持续发展的学习型组织。随着时间推移企业壮大，逐渐形成面向社会开放的健康教育、耕读教育的共享平台。从北京三益祥食育书院的缘起、服务内容、未来发展规划，及食育书院今后在企业总体架构中承担的功能，她分别做了详细介绍。

三益祥食育书院创始人李汉生揭牌仪式致辞

三益祥食育书院在普及生命健康，灌输培养良好饮食习惯，营造耕读食育生态体系的同时，将推动“大食物观”，以“大食物观”为契机，解决“食温饱、食安全、食健康”需求为导向的食物教育自主知识体系。对内深耕、对外开放，面向全社会提供，包括“家庭食育师、生态食养厨房、有机食材汇、耕读传家读书会、耕读亲子营”多元化、全方位的社会实用人才。同时，为有需求健康文化和精神文化双消费的用户，提供耕读+文化+健康的生活定制服务。

出席北京三益祥食育书院揭牌仪式嘉宾前排就坐

秦未希致辞最后表示，李汉生从厚土到城市餐桌再回耕读，其华丽转身让三益祥食育书院将围绕“存善心、修善行，走正道、成正果”的宗旨，依托康之道旗下山西万荣、北京顺义、深圳大鹏“耕读康养三基地”，围绕食育食养去唤醒人与家庭、人与自然的耕读食育模式，帮助更多的家庭恢复主妇的唠叨、孩子的吵闹，让厨房的温度运化到餐桌健康和家庭幸福，让每个家庭终生平安。

北京三益祥食育书院揭牌仪式现场

三益祥食育书院揭牌开启了“民以食为天、食以安为先、安以质为本、质以诚为根”的耕读模式，揭牌打开了“以食立学、以食立德”深层次的生活探索。这种耕读模式，文化和旅游部作为2023年支持项目授予李汉生：“乡村文化和旅游带头人”称号。汉字“食”，是“上人下良”的叠加。唯有好人、善人、良人吃饭才称为“食”。自己是好人，同时吃好人做的饭，食物在脾胃里通过自身气化，被输送到最需要的脏腑，起到“养生”目的。否则都是充饥而已。

北京三益祥食育书院揭牌仪式现场

全国乡村文旅带头人、康之道集团董事长、三益祥食育书院创始人李汉生揭牌仪式致辞回忆说，儿时在农村老家生活，六口人居住15平米的陋室，小时母亲总是温良恭俭让。她，待人接物的准则让我永远记住：自己是农民的孩子，人穷不敢造次。面对母亲“坚守正道自立更生”的言传身教，李汉生视为座右铭。他认为，天下唯一没有被污染的爱就是妈妈的爱，妈妈的爱是最纯洁，最没功利的爱。

出席三益祥食育书院揭牌仪式贵宾参观食育基地

出席三益祥食育书院揭牌仪式贵宾合影留念

有机肥料专家朱安妮现场发言表示，作为“康之道”的老朋友，见证了他的成长，分享他的喜悦。愿与三益祥食育书院携手并肩，共同为人类健康生活继续努力，永不停息。农耕教育专家张利庠认为，康之道现实生活中的耕读文化，是中国人的文化自信、道路自信，是看得见、摸得着，吃得到且感受颇深的鲜活场景，还能带回家。这种体验是真实的，接地气的耕读模式，对我们每人每天都有新启发。

食育专家沈立博士发言指出，2005年，虽然日本将《食育基本法》在全国普及推广，但是，早在900年前的宋代，黄庭坚就提出食育源头至少是春秋时代。也就是说，饮食之教的背后是圣人之教。先民育人首要是农耕其次是饮食。著名中医专家罗炳翔以真实案例讲述了我国青少年肥胖率逐年上升，生殖力持续下降都跟饮食有关。他提示我们要从自我做起吸取教训，打开健康生活新方式。不良饮食，控制不住口腹之欲，最后都将由健康来买单。

量子农业专家武华文教授因故未能参加揭牌现场，第二天专程驱车拜访了李汉生董事长，对北京三益祥食育书院揭牌成立表示祝贺。他还表示，我们要向老黄牛一样“不用扬鞭自奋蹄”地奔跑；要向老黄牛一样为农作物默默耕耘；要向老黄牛一样做大地的忠实伙伴。以新质生产力为动力，以百姓健康为唯一，做到“绿色农田，有机餐桌”。这是我们这代人振兴农村的使命和担当!我们留好食物种子，更要留好民族文化的耕读种子。

（图文/康之道编辑/刘川波）

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