荔浦：跨界“三宝”举世仰

　　

■ 马承钧

应广西荔浦市委宣传部邀，笔者年前偕汪金友、陈鲁民、雷长风、沈栖、郑剑等十位著名杂文家前往该市出席第九届荔浦芋文化节并采风，所见所闻感慨良多。

建制于公元前111年(汉武帝元鼎六年)的荔浦位于桂东北，濒临桂林。两千余年称谓不变，这在全国也属罕见。荔浦面积1759平方公里，人口38.5万，有汉、壮、瑶、苗等15个民族，乃广西84个革命老区之一。2018年荔浦撤县建市，是桂林市唯一县级市。

在桂林提起“荔浦三宝”可谓无人不晓妇孺皆知——它指遐迩闻名的“皇室贡品”荔浦芋、久享盛名的荔浦马蹄和畅销海内的荔浦沙糖桔，荔浦芋乃“荔浦三宝”之首，此乃流行多年的语境了。

荔浦土质优良，气候适宜，其荔浦芋体积硕大、品质超群，明清时即为“进贡”佳品，深得京城权贵垂青，由此名噪一时、不胫而走享誉全国。荔浦芋扣肉乃桂北一款赫赫有名的佳肴。前年我在上海偶遇一位年逾百岁“老克勒”薛老先生，他念念不忘说年轻时曾在沪上吃过美味的荔浦芋，当时我还不信，日前荔浦市委宣传部长何彰贤亮出一张89年前上海国际饭店进货单才得以证实——那张1937年4月4日国际饭店进货单写着“购进荔浦芋20斤”字样！

乌黑饱满、爽甜清脆的荔浦马蹄（荸荠）更是我的最爱，它个大、皮薄、肉嫩、汁多，独享“地下雪梨”美称。既是高档水果又可入各种菜肴和糕点。马蹄营养丰富，中医称其有清热、消食、醒酒、疗膈功效；现代科学说它富含蛋白质、粗脂肪和钙、磷、铁及维生素C、胡萝卜素等，且含抗肿瘤、降血压的“荸荠英”。

说起畅销全国的荔浦沙糖桔，更是洋洋大观、美不胜收！入冬后荔浦漫山遍野结满红彤彤的小果，堪称一景。荔浦属亚热带季风气候，光照充足、雨量充沛，不啻是著名”长寿之乡“，更使沙糖桔凸显品质优、甜度足、营养佳、产量高优势。岁末年初，鲜甜鲍汁的沙糖桔引来全国各地采购商，满载而归大货车驰向北国江南，平添了千家万户欢乐祥和气氛。

三宝好吃采撷难，我们去青山镇围观了“荔浦三宝”采摘过程，诗人郑剑还即兴赋诗《收马蹄》。陪同的市文联主席莫国华介绍，“荔浦三宝”均属国家地理标志产品。现全市种有荔浦芋4万亩、产量7万吨、产值5亿元；马蹄8.6万亩、产量22万吨、产值7.6亿元；砂糖桔22万亩、产量63万吨、产值22亿元。我见该市乡村小洋楼数不尽数，小汽车来来往往，这“三宝”成了荔浦农民发家致富的摇钱树！何部长道：”去年8月29日国际食材展销会上，上海一地就签约采购荔浦芋和马蹄9亿多元嘞！“   

荔浦自古文化昌盛。唐宋名家宋之问、杜牧、李商隐与范成大等均留下足迹和诗作。就人文胜迹而言，拥有两千年历史的荔浦也有其“三宝”——荔浦文塔、福建会馆和银龙古寨，这些见证历史风云的古迹保存完好，日常观者如云，堪称荔浦三张不朽文化名片，也是进行爱国主义和文化自信教育不二圣地。

始建于宋代的七层文塔是荔浦历史地标和文脉象征。该市代表性民间曲艺——”广西文场“深受大众欢迎，荔浦荣膺”中国曲艺之乡“美誉，并入选国家级“非遗”。诗词歌赋在荔浦也大受追捧，粉丝众多，前年又喜获”中华诗词之市“殊荣。我们在荔江之滨诗词长廊，见李商隐、范成大和江传德等古今骚人诗词镌刻于石碑，蔚为壮观。

荔浦更是岭南地区旅游名城。文旅界讲起“荔浦三宝”，定是广西著名三大溶洞——银子岩、丰鱼岩和天宫岩！这些亿万年喀斯特地貌形成的地下溶洞个个争奇斗艳、异彩纷呈，涌来海内外游客成千上万。

独享”桂林山水第一湾“的荔江湾天宫岩，更惊艳得大诗人贺敬之题下“天下第一洞”墨宝……占地182公顷的荔江湾景区美若仙境，我总结它凸显六大骄人亮点——它有亿万年自然形成的山体壁画、再现瑶族先民和荔浦先祖永苏里人风情万种生活场景、它凸显荔江渔歌晚唱和暗河漂流双重刺激、天宫岩荟萃荔浦所有溶洞的精髓奇观、而251米高、526米长、独具匠心妙趣横生的翔龙高空玻璃天桥更令人惊喜连，几位港澳客情不自禁欢呼“我们亲历了一次性价比不输迪斯尼的绝妙体验！”  

荔浦何至于此？！不沿海、不沿边、缺资源的荔浦历来经济落后，但拥有“无中生有”破釜沉舟开拓意识的荔浦人不服输不靠天，1980年代他们就异想天开在简陋条件下胼手胝足搞起不显眼的小小衣架，如此20年磨一剑做大做强，终于赢得“中国衣架之都”桂冠，百余家衣架企业撑起荔浦财经半边天！我们拜访了华海、毛嘉、俏天下、大地等衣架厂家，生产线井井有条，日产上亿支衣架，畅销包括著名国际大牌“宜家”、“优衣库”在内的欧美亚太各国。

一石激起千层浪，今非昔比上琼楼。如今荔浦工业已形成名播遐迩的“新三宝“——衣架家居、医药食品、光电科技三大主导产业，在广西A类产业中名列前茅。我等走进梅亚迪光电、诗宇科技和保联食品等现代企业，见机器人有条不紊各司其责，各项指标频频刷新。一车车光电产品、一车车荔浦芋和马蹄肉丸发往世界各地，一个欣欣向荣的现代化工业重镇令人惊喜，荔浦凭敢为人先、浴火重生的锐志荣登广西民营经济第一梯队！

自2012首访荔浦至今，13年间我已九次亲临荔浦。每次赴荔都令我刮目相看，我已深深爱上这座美丽小城。这些年我满怀激情撰写了大量宣介荔浦的文字在香港文汇报和大公报发表，并先后出版散文集《走进荔浦》、《荔浦漫笔》和诗集《诗话荔浦》。尤其是：《诗话荔浦》是我去年不幸罹患骨髓癌住院化疗期间在病榻用手机敲出60首新诗的结集，荔浦在我心中地位可见一斑！老作家汪金友感慨道：”马承钧心中的诗和远方、梦的故乡，就是大美荔浦这座桂北小城噢！“

习近平总书记年前在中央农村工作会议上强调：“‘十五五’主要任务是拓展脱贫攻坚成果、大力发展富民产业，全面推进乡村振兴。”喜见荔浦市正群策群力，将常态化帮扶纳入乡村振兴战略统筹，瞄准”富裕文明、生态宜居、幸福和谐”壮丽目标奋勇迈进。乐见荔浦跨界“三宝”闪亮登场，呈现一派推进宜居宜业、和美乡村建设高潮。窃以为：这些跨界三宝，堪称天时、地利、人和的时空结晶！诚如《诗话荔浦》自序所撰：“您问我中国最美小城是哪个？我会毫不迟疑告诉您——广西荔浦。您若追问‘何故’？我就说：荔浦山美水美人更美，它的美——全方位、高格调、多角度！”行文于此，雁翔诗云：

九访荔浦醉胸膛，

跨界三宝举世仰。   

瓜果山水新产业，

喜看古邑登高堂！