中华传统养生饮料——红茶菌面世

中华传统养生饮料——红茶菌面世

 

    御膳堂红茶菌是“北京九州神龙生物技术有限公司”与“中国科学院微生物研究所”历经二十余年和衷共济、通力合作，共同推出“中华传统养生饮料——红茶菌”。二十余年的坚苦研究和反复实验，终于成功的实现红茶菌常温保存并不添加防腐剂色素技术。此产品目前已获（国家发明专例号为：ZL201611269084.4）。

    北京九州神龙生物技术有限公司成立于2000年，公司在2015年取得国家QS认证；安徽亳州是全国最大的中药生产和交易中心，它有几十万亩中草药基地，公司选择安徽亳州华佗镇（华佗故乡）建厂成立安徽寿远生物科技有限公司，亳州还是名酒林立水质甘甜，具有几千年的发酵历史，非常适宜红茶菌的培养生产。2018年公司取得国家SC认证并进行了大批量生产。

 

    中国科学院微生物研究所（Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences）成立于1958年12月3日，由中国科学院应用真菌研究所和中国科学院北京微生物研究室合并而成。中国科学院微生物研究所主要从事微生物学基础和应用研究。研究所以微生物资源、微生物生物技术、病原微生物与免疫为主要研究领域，开展基础性、战略性、前瞻性研究。

    “红茶菌”（Red Tea Fungus）,顾名思义就是用红茶培养的菌。红茶菌，又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种并常温保持三种益生菌的活性，三种益生菌是酵母菌.乳酸菌.醋酸菌。，经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害菌的生长，红茶菌对提高人身免疫力、增强体质、排除体内毒素、增加血液循环等非常有益，具有很好的养生作用。经研究证实：红茶菌是极好的传统天然养生保健饮料，红茶菌饮料的面世是对中华传统养生文化的保护和弘扬。