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第十届北京茶博会云南古树工夫红茶吸引众多观众

2018-11-01 10:05    来源:中国国情网





  
由北京京港环球国际展览有限公司主办的“第十届北京茶博会、北京国际旅游商品及旅游装备博览会”于2018年10月20-22日在中国国际展览中心同期举办。作为北方最具规模、最具影响力的茶业展会是陪伴北京“茶友、驴友”多年的老展会。虽然茶博会地址由农展馆迁到老国展,地点变了、规模变了,但参展标准依然保持了“高标准、严要求”和“高性价比”的特点没有变。

 

第十届北京茶博会云巴诺玛野生红茶现场
 
    占地8000平米、300余展位、600余家茶企的“第十届北京茶博会”,超万种展品供观众免费参观品鉴。大益的普洱、卢正浩的龙井、安康的富硒茶、梧州茂圣的六堡及赤壁展团、雅安展团等大众认可的茶企包含了六大茶类、四大名陶……浩若烟海、五彩斑斓,可谓盛世空前。来自云南,且首次参展的“云巴诺玛野生古树工夫红茶”则是格外引人关注,吸睛无数、备受青睐。

 

云巴诺玛野生古树红茶受到青睐
 
    董事长张雅箴介绍说,云巴诺玛红茶产自于云南原始森林,古茶树生长在海拔1800至2200米的深山里。据统计,面积为3.6万亩的茶山里总计有13万多棵古茶树,古茶树生长在低纬度、高海拔的深山区。这里具有“十里不同天”的气候特点;这里是山峦起伏、云雾缭绕;这里雨量充沛、土壤肥沃,这里无空气污染……可以说,这是大自然的馈赠。

 

董事长张雅箴(左二)现场介绍云巴诺玛红茶
 
    云巴诺玛特级野生古树红茶是稀缺资源,而且进出云巴诺玛茶山非常不便,多年熟练的采茶工进山、出山最少需8小时。红茶树鲜叶只能通过人工采摘,熟练的采茶工一天最多可采4公斤左右(如果茶树太高,一天也只能采2公斤),5斤鲜叶出1斤干茶。茶树每年4月份采摘,6月中旬出成品,8月后饮用味道最佳。13万棵古茶树不能全部采摘,每年茶山的干茶产量非常稀少珍贵。

 

生长在海拔1800至2200米深山里古茶树
 
    原始森林里每一棵千年古茶树都存有深深地敬畏。要得到高质量的古茶,必需全程采用传统手工静心制造。云巴诺玛红茶生长、制作过程没有任何农药和添加剂,是天然无公害茶叶。其中氨基酸经过检测含量高于普通茶叶约8倍, 而且古树茶的茶气非常充足,饮茶后,敏感人群会有后背发热渗汗、身体通泰等。
 

第十届北京茶博会现场
 
    古树茶稀而娇贵,保护古茶树,做好一杯干净的茶,远离浮躁,亲近森林里的自然香气,红茶永远像神州的大地一样纯朴、浓厚,含蓄而无穷。只有在云南这片富壤的土地上,才能生长出经得起时间考验,永远散发着馨香永恒美的红茶。杯是茶的皿、茶是杯的命,没有杯的茶,再香也不能凝聚;没有茶的杯,任你价值连城,也只是空杯。只有真心热爱生活的人,才能享受到人世间永恒的美……(图文整理/刘川波)
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