广州惠来水乡鱼民情
2016-12-16 09:35 来源：中国国情网
2016年12月7日中国国情网领导王海莲、张铁棒等一行前往广州惠来县考察了解当地群众的民生民情。
惠来县地处粤东沿海，背倚大南山，面濒南海。陆地面积1253平方公里，海域面积7689平方公里，海岸线长82公里，是揭阳市惟一沿海县。辖惠来县辖14个镇，县政府驻惠城镇。置县于明嘉靖三年(公元1523年)，迄今479年。旅居港澳台和海外侨胞20多万人，是广东省著名侨乡。
惠来全境居北回归线以南，属亚热带季风气候区，日照充足，雨量充沛，自然资源丰富。已探明的矿产资源20多种，其中花岗岩总储量1500万立方米，高岭土总储量5000万吨，稀有金属锆英石储量1.2万吨。水力、风力资源丰富。有水库，山塘200多座，总库容量近4亿立方米，蕴藏发电能力达5.29万千瓦，有水力发电站48座，总装机容量1.28万千瓦。全县可建风电场面积30平方公里，被定为“国家乘风计划”的海湾石风电场首期工程2000年投产以来取得较好效益。特色农业发展较好，荔枝种植面积达1.6万公顷，产量近4万吨；龙虾、鲍鱼、石斑鱼、海胆等名珍海鲜产量也较高。 惠来县地处粤东沿海，背倚大南山，面濒南海。陆地面积1253平方公里，海域面积7689平方公里，海岸线长82公里，是揭阳市惟一沿海县。辖惠来县辖14个镇，县政府驻惠城镇。置县于明嘉靖三年(公元1523年)，迄今479年。旅居港澳台和海外侨胞20多万人，是广东省著名侨乡。
我们一行来到了惠来县海富利海有限公司，公司的负责人向我们介绍了他们公司的经营状况和和海鲜价格、产量、销售等详情。
“栅箔”、“扣舟古”、“跳白”、“搬山：渔家拉大网”等捕捞方法。除此之外，还介绍一些独特的捕鱼做法，如“鲎母掠来刣(宰)，鲎公放落海”：“渔民捕鲎有一个经验，先捕鲎母，后捕鲎公。因为鲎母被捕，鲎公就在旁边寻找，不想逃离，甘愿殉情；若是鲎公被捕，鲎母立即逃之夭夭，只顾逃命，不顾鲎公。这也是俗语‘枭过鲎母’的来由。渔民痛恨枭情绝义的鲎母，同情用情专一的鲎公。假如只捕到鲎母，捕不到鲎公，他们就把鲎母宰了；反之，如果只捕到鲎公，捕不到鲎母，他们就把鲎公放回。鲎公体小肉少，也是渔民放生鲎公的一个原因，这就是‘鲎母掠来刣，鲎公放落海’的由来。21世纪后，鲎的数量日益减少，价钱日益抬高，鲎公放落海的俗规逐渐被打破。”
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