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吃着有营养,枕出健康来 山西名优特产羊城受热捧

2013-08-26 10:01    来源:山西新闻网 山西晚报





  

老陈醋展台聚集了不少人气

展厅内飘着阵阵醋香,各色美食都可免费品尝……8月24日是山西品牌中华行广州站活动的第二天。


当日,进入此次广州站活动的展馆,便可看到红色展台上摆满了琳琅满目的山西名优特产品。经过了活动首日的预热,不少消费者闻讯而来,场馆内的人渐渐多了起来。


1 广州市民也喜欢吃醋


碗豆、高粱、燕麦,仅看到这些,你会不会以为是粗粮荟,其实不然,这是酿造山西老陈醋的原料。在山西太谷通宝醋业有限公司的展厅入口,酿醋工具也一应俱全。人们走过路过,总要停下来看一看,原来醋是这么酿造而成的,广州市民也为散发出的阵阵醋香而陶醉不已。


该企业负责人向消费者介绍道,山西的老陈醋都是纯粮食加工,经过15天的酒精发酵,6天的深度发酵,自然熏色,几十道工序下来,才能酿成酸香绵甜、酸而不涩的老陈醋。听过介绍后,土生土长的广州人吴女士买了两大桶老陈醋。她对记者说:“我平常也会在超市里买山西的老陈醋,现在是厂家直接过来,品质肯定没得说。”吴女士有一个习惯,喜欢兑着雪碧喝老陈醋,每天差不多喝50ml,这个习惯已经有十多年了,她说:“喝醋可以软化血管,越喝越健康。”


消费者对于醋的热衷有增无减,在另一家醋企山西金醋生物科技有限公司的展台前,不少消费者对6度提纯老陈醋感兴趣。“不含防腐剂,没有保质期,老少皆宜,是目前市面上销售的最健康的醋。”听了工作人员介绍,消费者陈先生又多买了两瓶,他说老陈醋在广州还是很畅销的,人们对它的酿造工艺比较认可,每家的厨房里都少不了老陈醋。


山西水塔醋业股份有限公司的展台里人流涌动,工作人员表示,前来咨询的人特别多,一天下来,我们都没有时间休息,很多广州的市民对保健醋特别感兴趣,不论是自己喝还是送朋友,总是要带走几盒。


2 买个中药枕睡出健康来


在当日金醋科技向广州环卫工捐赠老陈醋的仪式结束后,人群中出现了两位年长的先生,每路过一个展台,他们都会停下脚步,仔细阅读相关资料。在尚璇泽药枕的展台前,老先生仔细询问药枕的功效,还与广州的煲汤作起了对比,同样是养生,方法不同而已。


两位老先生从记者手中接过《山西晚报·岭南行》特刊,认真看起来。“《山西晚报·岭南行》特刊办得很好,内容很实用。”其中一位吴先生说:“我们哥俩年轻时去过一次山西,到现在已经有40多年了,今天来看山西品牌中华行活动,勾起了我们不少的回忆。老陈醋还是那个味道,平遥现在也走向了国际,就连中药都能枕着睡了。”说着话,哥俩笑了起来。


工作人员随后介绍起了各种药枕的药理功效。黄金子枕可以祛风安眠,是安神、防中风的传奇药材;蚕沙枕可以有效地和胃化浊,缓解失眠;决明子枕能清肝益肾,调节血压血脂。两位老先生听了工作人员的介绍,对药枕的好处已经熟记于心,哥俩商量着买了两对枕头。“这个枕头很神奇,药效不同,枕着就能枕出健康来。”吴先生说道:“山西是一个美丽的地方,这次活动对山西的美食、文化进行了集中展示,我们可以不出展厅买到山西各地的特色小吃,活动办得非常好。”


3 天然沙棘汁酸酸甜甜真好喝


此次广州活动共有我省43家企业参展,展出1200种产品。在展区内,吕梁野山坡食品有限责任公司生产的沙棘汁吸引了不少人的目光。


24日一早,广州市民王女士就带着小孙子果果前来看展,买了核桃大枣之后,往汁棘汁的展区走去。工作人员往小纸杯里分别倒了汁棘汁、蓝莓汁、雪梨汁,让祖孙二人品尝。只见小孩子拿起杯子来,一饮而尽,奶奶问他哪个好喝,果果摇摇头说:“奶奶,我还没喝出味儿来。”话一出,引得周围的人哈哈大笑,工作人员又给他倒了一杯。


边喝饮料,王女士边和记者聊了起来,原来她的小孙子在家很少喝水,家里人怕他上火,就煲汤喝,可是夏天这么热,老喝汤也不是办法,于是饮料成了替代品。“我去超市买饮料,一看到原料说明里有那么多添加剂,就不敢买给小孩子喝,但现在一看,沙棘汁还是纯天然的,所以想多买点给果果喝。”


王女士在品尝了3种不同风味的饮料后,感觉虽然蓝莓和雪梨的口感也不错,但是与汁棘汁相比,还是略有逊色。这不,小孙子果果也说:“沙棘汁酸酸甜甜的,真好喝。”


4 特色小吃既开眼界又饱口福


活动进入第二天,浑源凉粉、柳林碗托、壶瓶大枣成了广州市民逛展馆的“必吃项目”,山西的特色小吃引得广州市民驻足品尝,特色新产品与传统的核桃红枣共同谱响一曲山西特色小吃新乐章。


山西大枣无疑是最受广州消费者欢迎的特产,各企业也是使出浑身解数来推广自己的产品。太谷太东枣业主推壶瓶枣主打“健康牌”,把壶瓶枣含糖量只有37%的“低糖”作为卖点;柳林县达滋食品有限责任公司以“惠销”作为主题,多买多送,最大让利消费者。


喜欢吃凉粉的朋友们来到展馆也可以大饱口福,来自浑源的“恒宗”牌凉粉解决了产品不易保鲜和运输的问题,独特的香辣风味,对于习惯清淡口味的广州人来说,是一个新的尝试。前来购物的广州市民汪女士就被它的口感征服了,“广东菜口味虽然清淡,但是近几年,随着川菜渐渐被广州市民所接受,香辣口味的食品已经越来越受欢迎了。”汪女士买了10盒浑源凉粉,随后又来到柳林碗团的展台前品尝了起来。得知制作碗团的原材料是荞面,她当即又买了10碗,汪女士说:“我知道荞面,是小杂粮的一种,吃杂粮对身体健康有益。山西的面食很出名,有了小吃这样的载体,也可以推动面食多元化的发展。”


除了传统的醋、枣、核桃、小米、粗粮等土特产,还有很多带有鲜明地方特色的山西特产也开始崭露头角。白老大的杏仁、太谷的凉果、阳泉的压饼,让很多消费者大开眼界、大饱口福。特别是应县乾宝黄芪种植专业合作社生产的黄芪,因有效成分黄芪多糖和黄芪甲苷等是其他省份的几倍,成为黄芪制药企业的定点供应商。企业又通过对黄芪的深加工和精开发,让消费者了解到了更多的山西特产。


○各界关注


广州站活动引来众多媒体关注


一场以“享用三晋品牌提高生活品质”为主题的山西品牌中华行(广州站)活动,自启动以来,成为众多媒体关注的焦点。除了包括本报、《山西日报》、黄河新闻网等在内的省内十余家媒体进行报道外,国内多家媒体也纷纷将目光聚焦山西。


黄河新闻网刊发“山西品牌中华行(广州站)借风广州博览会大幕开启”报道。报道中说:“8月23日,‘山西品牌中华行’(广州站)活动启动仪式于广州市中国进出口商品交易会展馆举行。本次展会借风第二十一届广州博览会的平台优势,以‘会中会’的形式进一步扩大山西品牌在全国乃至港澳地区的影响力,提升山西品牌的形象。”


《重庆晚报》刊发“山西品牌中华行,新晋商,益起行”报道。报道称“山西品牌中华行”继北京、内蒙古站成功举办后,又一路走向海上丝绸之路的发祥地广州,同时“山西老陈醋与全国人民心连心”的公益活动也将延续之前的行动,为更多的环卫工人带去老陈醋的健康关爱。


人民网刊发“山西品牌下羊城”报道。报道称,才出“青城”,又下“羊城”,在经历过台风“尤特”袭击的广州,山西品牌中华行(广州站)活动启动。


《南方日报》刊发“广博会期间,山西品牌中华行(广州站)同步举行”新闻报道。


新华社、新浪、腾讯等媒体及网站均对山西品牌中华行活动报道进行了转载。


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