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图文:美味“尖板眼”飘香江城

2013-12-13 08:54    来源:湖北日报





  
 
    湖北日报讯 图为:市民可在为期一周的食博会上购买到全国2.3万余种食品。(记者 倪娜 李溪 实习生 汪诗皓 摄)

      记者 雷闯 通讯员 石磊

    昨日,第22届食博会在汉开幕。大批市民涌进武汉国际会展中心,在2.3万多种食品中精心挑选喜欢的东西。据食博会组委会统计,当天共8万人次参会,合同成交、项目签约金额达48.5亿元。

  最科技:宇航员吃的莲子有点甜

    一开馆,武汉世林福幸科技公司的展台就被围得水泄不通。“神十”宇航员吃的水晶莲子亮相了。
    一袋水晶莲子重42克,售价3.5元,外观上与普通真空包装莲子并无区别。尝一粒入嘴,略有些甜味。“有什么特别的吗?”市民非常好奇。“看着普通,营养却非常丰富。”该公司副总经理余宗斌介绍,该公司投入2亿元,与省农科院等部门共同研发航空食品。为保证食品安全,每层楼生产车间装有70多个视频,送往航天部的食品经过多次检测。“航天食品把营养放在第一位,口感并不好。”余宗斌表示,为解决这一难题,公司在不改变水晶莲子营养的前提下,略提高了莲子含糖比例,吃起来带些甜味。
    昨日,水晶莲子两度卖断货。

  最健康:土猪肉土鸡蛋越土越俏

  “土鸡蛋还有吗?”“对不起,已经卖完了,您可以看看我们的土猪肉。”
    上午11时,恩施安普罗集团带来了从来凤县农民手中收的200多枚原生态土鸡蛋,不到2个小时就销售一空。“早上挂上去的数百斤土猪肉已经卖完了,销售非常好。”现场工作人员介绍,由于猪是散养的,营养丰富,安全可靠,大伙非常喜欢。
    本届食博会上,越是生态、绿色的产品,越是受青睐。以绿色蔬菜泡泡青为例,到中午12时,记者走访了3家食品公司,他们主打的泡泡青全部销售完毕。

  最急人:天山鸡只能看不能吃

  “天山鸡多少钱一只?”“258元。”“我买2只。”“对不起,没有货,这是样品,只用来展示。”
    昨日,最远的新疆团给武汉市民带来了天山鸡等系列特产。不过,千里迢迢带过来的样品,只能看不能买,几位爹爹干着急。
    新疆哈恩农业科技股份有限公司销售经理彭馨说,由于距离遥远,天山鸡无法冷冻保存,只能带样品。此次参加食博会,希望能找到代理商,将天山鸡打入武汉超市,走进江城千家万户。
    新疆博乐市是我省对口支援的城市,此次带来了沙棘类六大保健品。“湖北人去新疆,都会带一些沙棘产品回来。”新疆汇都生物科技有限公司负责人说,公司也希望找到代理商,开拓湖北市场。
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